Según el informe mensual del Instituto Nacional de Estadística (INE), la Canasta Alimentaria Normativa (CAN) presentó una disminución del 0,5%; ya que de presentar un valor en junio de Bs 1831,55 registro en julio un monto de Bs 1822,32. Durante el mes de julio del presente año, se visitaron 7.992 establecimientos y se recolectaron 15.281 precios de los productos de la canasta alimentaria, a escala nacional.
El valor promedio de la Canasta Alimentaria Normativa, arrojó para el mes de julio 2012, una variación intermensual negativa de 0.5 % al ubicarse en Bs. 1.822,32, con cuatro dominios con variaciones negativas: Mérida, -0.1%, Barcelona – Pto. La Cruz, -0.3%, Caracas, -0.8%; y, Resto Nacional -1.2%.
La variación intermensual junio/mayo se situó en 1,09%. La variación acumulada es de 4,65% durante los primeros siete meses del 2012; que comparada con la registrada en el mismo periodo de 2011, refleja una reducción significativa, ya que la misma fue de 14,97%. Con estos resultados se sigue verificando la desaceleración del incremento del valor de la canasta
La variación del Sub-Grupo Alimentos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC); fue de 0.2% para el mes de julio del presente año.
La variación intermensual observada, se explica principalmente por el descenso en el valor de los rubros: Naranja Criolla (-10.18%); Guayabas (-9,78%); Papas (-6,18%); Melones (-5.68%) y Zanahoria con una disminución de 5,36 y el Tomate con -2,23%.
Los rubros que registraron alzas notables fueron el hígado de res (7,95%); arroz (6,14%); azúcar (3.76%); y pastas alimenticias (1.8%) entre otros.
De los once dominios de estudio, nueve (09) presentan variaciones por encima del promedio nacional: Valencia (1.1%); Barquisimeto (0.9%); Maracaibo (0.6%); San Cristóbal (0.4%); Maracay (0.3%); Ciudad Guayana (0.2%); Maturín (0.1%); Mérida (-0.1%) y Barcelona – Pto. La Cruz con una disminución de 0.3%. Por debajo del promedio nacional se encuentran: Caracas -0.8%; Dominio Resto Nacional -1.2%;
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