Rápido ceviche de mango

Referencial

Esta preparación no tiene muchas complicaciones. No hace falta ser un as en la cocina para que usted se luzca con un ceviche de mango. Los ingredientes son fáciles de conseguir y no tendrá que ir a todos los puntos de la ciudad para obtenerlos. Así que deje el miedo de un lado y haga este suculento ceviche de mango.

INGREDIENTES:

5 mangos picados en cuadritos.

1 cucharada de salsa de tomate.

½ cucharada de mostaza

1 cebolla picada en cuadritos.

Cilantro al gusto

Un toque de salsa inglesa

El jugo de cinco limones

Azúcar, sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:

Siempre recomiendo trabajar cualquier receta que lleva limón con una cuchara de madera o de silicón. En un envase grande colocamos los mangos, la cebolla, la cucharada de salsa de tomate y el toque de salsa inglesa. En otro envase agregamos el jugo de limón, el azúcar, sal y pimienta. Se vierte sobre el mango, mezclamos y por último el cilantro. A la nevera por tres horas. Se puede servir con chips de batatas, yuca o papas. Buen provecho: @tortozal/ @ragoz3006