Abren el primer restaurant libre de gluten en Caracas

La Vanguardia

La Trinidad es la sede del nuevo proyecto que ofrecerá comida libre de gluten a los caraqueños. Azalea es el nombre del restauran encargado de ofrecen un menú gurmet con variados platos para las personas que siguen un régimen alimenticio particular o para los que tiene un estilo de vida saludables. 

El emprendimiento de Azalea Food, tiene más de 3 años ofreciendo y diversificando el mercado por su constante innovación e integrando nuevas opciones para complacer las necesidades y preferencias de sus consumidores, dándole como siempre valor a una buena alimentación. 

Entre el variado menú las opciones favoritas son: Pastichos de plátano, berengena y yuca, sin dejar atrás los ñoquis de plátano que dejan sin palabras a todos.

Si embargo, los postres son las especialidad de la casa, libres de gluten y azúcar, hechos con harina a base granos que permiten crear una base perfecta para cocinar, ya que es el sustituto de la harina.

Azalea se encuentra ubicado en en el centro comercial Trinidad Tepuy, La Trinidad, Caracas.