Notas

Hervido de costillas

Les invito a preparar una suculenta sopa de costillas, porque si falta el pollo, el pescado o la carne, hay costillas y todavía se consiguen a precios módicos

Ensalada de gallina

Al realizar esta ensalada disfrutarán de una agradable navidad, a pesar de los pesares

El lomo le gana al pernil

El lomo lo adobamos con la sal, pimienta, salsa inglesa, orégano y romero. Conozca más de detalles de la preparación en el presente artículo

Pernil en tiempos de crisis

Atrás quedó, por una quincena más, la comida de los perros y sin mirar para los lados y menos la cartera, compré mi pernil y les doy mi receta. Fácil, rápida y sin muchos adornos ¡Disfrútenla!

Pasticho sin pasta

Aquí les tengo una receta de pasticho sin pasta, que es muy fácil rico y económico. Pocos ingredientes y con la seguridad de que toda saldrá para chuparse los dedos

Lechosa caramelizada

Como hay que inventar y más en estos tiempos, les tengo una receta facilita de hacer con solo cinco ingredientes que tienen sustitutos (...) Quedarán como los reyes o reinas de la cocina. Así que disfruten de esta receta y luego me cuentan

Papas rellenas con yogurt

La papa se puede disfrutar frita, guisada, al horno, en ñoquis, con curry, con aceite de oliva, con picante, en una buena ensalada, con pollo, carne, estilo soufflé; es decir como la quieran saborear

Calabacines empanizados

Aunque esta receta no les dará un final feliz, al menos harán algo distinto. Sabroso, rápido, barato y como siempre les digo: sin complicaciones

Papas arrugadas

Con dos salsas las papas arrugadas ya no serán las mismas. Atrévanse porque seguramente se volverán las reinas o reyes de su cocina

Enrollado de carne

Pocos ingredientes y los hay en el mercado. Sino tiene pan, entonces del duro saque el rallador y aproveche hasta la última corteza. Vamos a tratar de pasarla bien; aunque sea a través de la cocina